LUWU, TEKAPE.co – Pemerintah Kabupaten Luwu, terus menggencarkan gerakan mengkonsumsi pangan lokal. Hal itu dilakukan untuk menekan angka ketergantungan terhadap konsumsi beras.
Gerakan ini diwujudkan melalui lomba kreasi makanan beragam, bergizi, dan seimbang berbahan pangan lokal di pelataran parkir Kantor Bupati Luwu, Belopa, Jumat pagi, 11 Agustus 2017.
Dalam kegiatan yang mengangkat tema beragam makanan bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal itu dibuka Bupati Luwu.
Andi Mudzakkar yang diwakili Asisten Bidan Ekonomi, Andi Muzakkir serta dihadiri Ketua PKK Kabupaten Luwu, Hj Andi Tenrikarta Mudzakkar, Wakil Ketua PKK Luwu, Hj Badriani Amru dan Ketua Darmawanita Luwu, Hj Agustina Salam.
“Kegiatan ini dalam rangka mendorong kreativitas masyarakat untuk membuat menu beragam makanan bergizi dan seimbang dari buah lokal. Mudahan- mudahan lewat kegiatan ini memacu kita semua untuk mengkunsumsi pangan lokal yang sehat dan bergizi,” kata Andi Muzakkir saat membuka lomba.
Hal yang sama dikatakan Ketua Penggerak PKK Kabupaten Luwu, Hj Andi Tenrikarta Mudzakkar, bahwa sangat penting untuk mengkonsumsi makanan menu lokal khususnya buab lokal yang segar.
“Mudah-mudahan kegiatan ini mampu meningkatkan pengetahuan ibu-ibu tentang pangan lokal. Sebab, daerah kita ini kaya bahan makanan lokal. Dengan begitu, ke depannya kita tidak lagi tergantung pada beras,” ujarnya.
Lomba kreasi makanan lokal ini diikuti ibu-ibu penggerak dari 20 kecamatan se Kabupaten Luwu. Segala makanan dan minuman yang dilombakan berbahan lokal, seperti ubi jalar, sagu, dan buah-buahan lokal. (rilis)
